سرطان قابل پیشگیری و درمان است با خودمراقبتی و امید
بیش از یک سوم تمام سرطان ها قابل پیشگیری و یک سوم دیگر به شرط تشخیص زودهنگام ، بالقوه درمان پذیر می باشند.
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی درمانی پورسینا و به نقل از مسوول تغذیه و رژیم درمانی این مرکز؛ بیش از یک سوم تمام سرطان ها قابل پیشگیری و یک سوم دیگر به شرط تشخیص زودهنگام ، بالقوه درمان پذیر می باشند.
یک سوم از سرطان هایی که در نهایت منجر به مرگ می شوند با آنچه می خوریم درارتباط هستند.
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از انواع سرطان شامل؛ مصرف روزانه میوه ها و سبزی ها، مصرف غلات سبوس دار ، حبوبات و مغزها (گردو، بادام، فندق و پسته و..) و عدم مصرف مواد کپک زده ، مصرف لبنیات کم چرب، تهیه غذا به صورت سالم و بهداشتی، جایگزینی روش های صحیح پخت غذا مثل بخارپز وآبپز به جای سرخ کردن و سوزاندن یا پختن سریع،پرهیز از مصرف انواع کنسروها و غذاهای آماده و گوشت های فرآوری شده (سوسیس، کالباس و...) می باشد.
گفتنی است ؛ عدم مصرف غذاهای سوخته و نیم سوخته، کاهش مصرف نمک و پرهیز از مصرف مواد غذایی شور (ماهی شور، چیپس، آجیل شور و... ) ، پرهیز از مصرف زیاد گوشت قرمز خصوصا به صورت کبابی ، کنسرو و فرآوری شده، ورزش و پرهیز از اضافه وزن یا لاغری مفرط و کاهش مصرف قند و شکر از دیگر عوامل موثر در پیشگیری از بروز سرطان است.
در ایران15 -8 بهمن ماه هفته ملی مبارزه با سرطان نامگذاری شده است.
نظر دهید